ÍZcsiklandozó

Cseresznyés csiga

2017. augusztus 01. 22:00 - ÍZcsiklandozó

img_4550-1.jpg

Hirtelen úgy esett, hogy egy kedves kolléganőm megajándékozott egy hatalmas láda cseresznyével! Persze, ha már friss gyümölcshöz jut az ember, akkor elsősorban frissen-nyersen kerül a gyomorba nálunk, na de ennyi....!!!! Abban biztos voltam, hogy pár üveg dzsemet készítek majd belőle, de gondoltam, amíg a lakás hőmérséklete engedi, bekapcsolom valami cseresznyés finomság miatt a sütőt is!

Így született meg az én cseresznyés csigám 

 

img_4556-1.jpg

 

 

 

Hozzávalók a tésztához:

200 g vaj,
egy csipetnyi só,
3 bögre liszt,
1 bögre joghurt,
1 kiskanál sütőpor,
vanília vagy vaníliás cukor.
Hozzávalók a töltelékhez:

500 g magozott cseresznye,
1/2 bögre cukor

 

Elkészítés:

Szitáljuk át a lisztet, tegyük bele a sót, a sütőport és keverjük össze, majd adjuk hozzá a vajat és a joghurtot, tegyük bele a vaníliát és állítsunk össze egy lágy tésztát. Ha szükséges akkor még adhatunk hozzá lisztet. Miután jól összedolgoztuk, nyújtsuk el a tésztát 3 mm vastagságúra, majd vágjuk 20-30 cm hosszú és 7-8 cm széles csíkokra.

 

 

img_4512-1.jpg

 

A tésztaszeletek közepére rakjunk cseresznyét, szórjuk meg cukorral és tekerjük fel mindegyiket külön – külön.

 

 

img_4513-1.jpg

 


A tésztarudakat rakjuk egy kerek sütőformába, csiga alakot alkotva. Tegyük be a sütőbe és süssük 200 fokon, ameddig szép aranyszínű lesz (kb. 30 – 40 perc).

 

img_4516-1.jpg

 

Amikor kisült, hagyjuk picit hűlni és alaposan szórjuk meg vaníliás porcukorral!  Mennyei az illata is!

A látvány pedig utánozhatatlan!

 

img_4524-1.jpg

 

Nagyon finom, boldogan ajánlom kipróbálásra! 

 

img_4545-1.jpg

 

Nálam tuti befutó lesz más gyümölcsökkel, túróval, de akár még zöldségekkel is!

 

Próbáljátok ki Ti is!

 

img_4558-1.jpg

Szólj hozzá!
Címkék: Desszertek

A bejegyzés trackback címe:

https://izcsiklandozo.blog.hu/api/trackback/id/tr8212701691

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.