ÍZcsiklandozó

Kelesztés nélküli kifli

2018. október 23. 17:03 - ÍZcsiklandozó

  Azt hiszem, az első, amit nagyon megkedveltem édesanyám konyhájában, az a tészta dagasztás volt. Szerettem látni erős, mégis finom kezét, ahogyan a lisztből szinte a semmi hozzáadásával hólyagos, légiesen könnyű, hófehér tésztát varázsolt. Tekerte, csavarta, töltötte, szaggatta... mindegy volt.…

Tovább
Szólj hozzá!