Azt hiszem, a csokis sütik királya a legcsokisabb, lágy és krémes brownie... Már önmagában is fantasztikus desszert, de sütőtökkel kombinálva igazi kuriózum! Nem csak az ízvilág párosítása miatt, hanem a sötétbarna csokis és a narancsszínű sütőtökös réteg kavargó találkozása miatt is…
Almás pite leveles tésztából
... avagy, hogy kerül Jack Skellington az asztalra
Az almás pite az egyik legkedveltebb almás sütemények egyike. Sok-sok illatos-fahéjas töltelékkel, omlós vagy leveles tésztából sütve igazi csemege! Nagyanyáink békebeli omlós tésztás, porcukorral megszórt desszertjét nem feledjük, de ha váratlanul vendégeink érkeznek, kész leveles tésztából is…
A rémisztően jó, héjában sült krumpli
A késő ősz vitathatatlanul a sütőben sült burgonya időszakának kezdete. Én rendszeresen készítek a családomnak belőle vacsorát, olcsó, kiadós, laktató és valljuk be, a legegyszerűbben elkészíthető étkek egyike.
Csak alaposan megmossuk és megszárítjuk a krumplit és már tolhatjuk is a forró…
Retro kókuszgolyó
Gyermekkorom nagy kedvencét, egy igazi retro édességet hozok most, ami nem más, mint a kókuszgolyó. Nem is tudom, létezik-e még ilyen fantasztikus finomság, amiben egyesül az édes íz, a puhaság, a falatnyiság és még sütni sem kell. Emlékszem, amikor gyerekként én gömbölyíthettem és…
Sült pisztráng citrommal, fűszeresen
... és nagyon egyszerűen
Halat enni jó! Egészséges, finom, könnyen és gyorsan elkészíthető, ráadásul viszonylag sokféleképpen. Mivel hétvégén csodaszép pisztrángokat kaptam, a szombat délelőttöm pedig meglehetősen pörgős és programokkal teli volt, így egy remek főételt terveztem a halakból. Villámgyorsan, sütőben…