ÍZcsiklandozó
https://izcsiklandozo.blog.hu/atom
blfr7@https://blog.hu
©2024 blog.hu
https://izcsiklandozo.blog.hu/2024/02/16/zoldseges_egytaletel_cukkinivel
Zöldséges egytálétel cukkinivel
2024-02-16T15:20:00+01:00
2024-02-16T15:20:00+01:00
ÍZcsiklandozó
https://blog.hu/user/1263873
<p><img src="https://m.blog.hu/iz/izcsiklandozo/image/image_123923953_3_-1_7.jpg" alt="image_123923953_3_-1_7.jpg" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p> </p>
<p style="text-align: justify;">A tavaszias február meghozza a kedvünket a színes, zöldséges ételek iránt. Ilyenkor még azok is szívesen fogyasztanak húsmentes ételeket, akik egyébként csak ritkán. Jó alkalom lehet erre a nagyböjt időszaka is, de ha csak egyszerűen könnyíteni szeretnénk az étkezésünkön, akkor is kiváló döntés! <br />Nekem már kifejezetten jól esik a sokféle zöldség közüli választás, így most cukkinit, répát és lilahagymát választottam. Ezek színükben is étvágygerjesztőek, sajttal kiegészítve pedig kifejezetten laktató ételeket készíthetünk belőlük.</p>
<p style="text-align: justify;">Ehhez hasonló pitét már máskor is készítettem, számomra már a látványa is üdítő. Ha kedvet kaptok, a felhasználandó zöldségeket variálhatjátok kedvetek szerint!</p>
<p style="text-align: justify;"> </p>
<p style="text-align: center;">Mutatom, hogy készült:</p>
<p> </p>
<p><a href="https://izcsiklandozo.blog.hu/2024/02/16/zoldseges_egytaletel_cukkinivel">[...] Bővebben!</a></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2024%2F02%2F16%2Fzoldseges_egytaletel_cukkinivel%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2024%2F02%2F16%2Fzoldseges_egytaletel_cukkinivel%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2024%2F02%2F16%2Fzoldseges_egytaletel_cukkinivel%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Zöldséges egytálétel cukkinivel"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://izcsiklandozo.blog.hu/2024/02/16/zoldseges_egytaletel_cukkinivel#comments"><img class="item_ctp" src="https://izcsiklandozo.blog.hu/rss/image/post/id/18326537" border="0" /></a><br /></p>
Főételek
0
Zöldséges egytálétel cukkinivel
Ha egy remek húsmentes, akár böjti időszakba illeszkedő ételre vágytok, készítsetek cukkiniből egytálételt!
https://izcsiklandozo.blog.hu/media/image/image_123923953_2_-1_5.jpg
ÍZcsiklandozó
https://izcsiklandozo.blog.hu
https://m.blog.hu/iz/izcsiklandozo/image/image_123923953_3_-1_7.jpg
https://izcsiklandozo.blog.hu/2024/01/19/truffel_akar_farsangra_is
Trüffel, akár farsangra is
2024-01-19T16:41:00+01:00
2024-01-19T16:41:00+01:00
ÍZcsiklandozó
https://blog.hu/user/1263873
<p><img src="https://m.blog.hu/iz/izcsiklandozo/image/image_123923953_1_-1_5.jpg" alt="image_123923953_1_-1_5.jpg" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p> </p>
<p style="text-align: justify;">Végére értünk az előző év hamisítatlanul ünnepi lakmározásainak, az év elején pihentettük kissé a gyomrunkat, hogy máris belevághassunk egy újabb ünnep, a farsang gasztronómiai finomságainak elkészítésébe és fogyasztásába.<br />Számtalan finomsággal kedveskedhetünk ilyenkor a hozzánk ünnepelni betérőknek, elmaradhatatlanok ilyenkor a különféle zöldséges és tésztasaláták, a sós ropogtatnivalók, a hidegtálak ezer-ezer változatai, de akár az aprósütik is.<br />Akinek már a karácsonyi sütik túlságosan soknak bizonyultak, de egy falatnyi édes kényeztetést mégiscsak terveznek készíteni, azoknak tökéletes választás lehet a TRÜFFEL.<br />A trüffel tulajdonképpen egy sűrűbb csokoládé ganache, melyben a csokoládé, a tejszín és a vaj megfelelő arányba kerül, a kellő állag elérése érdekében. Elképesztően változatosan elkészítehtő, lehet olvasztott csokoládéba mártani, porcukorba vagy kakaóporba forgatni, szimplán vagy díszítve tálalni - a lényeg, hogy még az is elcsábul tőlük, aki nem édesszájú. Én (mint minden év elején), besokallva a karácsonyi habzsidőzsitől, most visszafogottabban tervezem a cukros ételek fogyasztását, ezért esett erre az apró, ellenállhatatlan finomságra a választásom.<br />Szicíliából kaptam bergamottot, aminek lekvárjával már mutattam nektek egy csodás receptet <a href="https://izcsiklandozo.blog.hu/2023/12/15/kulonleges_unnepi_csillagok" target="_blank" rel="noopener noreferrer">(ITT)</a>, úgyhogy pont kapóra jött, hogy ezzel a finom illatú, savanykás gyümölccsel készítsek édességet. Jó, jó, de honnan vesztek Ti bergamottot, - kérdezhetitek. Szerencsére ez manapság már a nagy üzlethálózatok különlegességeket forgalmazó részlegeinél nem olyan nehéz feladat, de ha mégsem sikerülne, ne csüggedjetek, helyettesítsétek citrommal, amely közül a kezeletlen héjú, nem túl fanyar, inkább édeskés Meyer citromot ajánlom. Az Earl Grey aromája ugyan nem fog visszaköszönni, mint a bergamottnál, de egy próbát mindenképp megér!</p>
<p style="text-align: center;">Bármilyen alkalmomra, de akár farsangi bulikba is szívből ajánlom, íme a receptje:</p>
<p style="text-align: justify;"> </p>
<p><a href="https://izcsiklandozo.blog.hu/2024/01/19/truffel_akar_farsangra_is">[...] Bővebben!</a></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2024%2F01%2F19%2Ftruffel_akar_farsangra_is%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2024%2F01%2F19%2Ftruffel_akar_farsangra_is%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2024%2F01%2F19%2Ftruffel_akar_farsangra_is%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Trüffel, akár farsangra is"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://izcsiklandozo.blog.hu/2024/01/19/truffel_akar_farsangra_is#comments"><img class="item_ctp" src="https://izcsiklandozo.blog.hu/rss/image/post/id/18304353" border="0" /></a><br /></p>
Desszertek
Különlegességek
0
Trüffel, akár farsangra is
Különleges, ínycsiklandó, falatnyi boldogság egyetlen gombócba zárva, ez a trüffel!
https://izcsiklandozo.blog.hu/media/image/image_123923953_1_-1_5.jpg
ÍZcsiklandozó
https://izcsiklandozo.blog.hu
https://m.blog.hu/iz/izcsiklandozo/image/image_123923953_1_-1_5.jpg
https://izcsiklandozo.blog.hu/2023/12/23/pisztacias_feher_csokis_fenyok
Pisztáciás, fehér csokis fenyők
2023-12-23T17:50:21+01:00
2023-12-23T17:50:21+01:00
ÍZcsiklandozó
https://blog.hu/user/1263873
<p> <img src="https://m.blog.hu/iz/izcsiklandozo/image/image_123923953_3_-1_6.jpg" alt="image_123923953_3_-1_6.jpg" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p style="text-align: justify;">Holnap már Szenteste! Ünnepre készülve ismét egy egyszerű alap süteményt tettem különlegessé a töltelékkel és a díszítéssel. Az idei karácsonyra ugyanis a linzer kapott fő helyet nálam az apró sütik között, így most is ezt a szuperül előkészíthető egyensúly tésztát használtam. Olaszországból kaptam hozzá pisztáciakrémet, amit természetesen itthon is be lehet szerezni nagyobb üzletláncoknál. <br />Aki szereti a pisztáciát, azt egészen biztosan el fogja varázsolni ez a süti, amihez tökéletesen illik a fehér csokoládé éa az aprított pisztácia.</p>
<p style="text-align: justify;">Íme a receptje:</p>
<p><a href="https://izcsiklandozo.blog.hu/2023/12/23/pisztacias_feher_csokis_fenyok">[...] Bővebben!</a></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2023%2F12%2F23%2Fpisztacias_feher_csokis_fenyok%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2023%2F12%2F23%2Fpisztacias_feher_csokis_fenyok%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2023%2F12%2F23%2Fpisztacias_feher_csokis_fenyok%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Pisztáciás, fehér csokis fenyők"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://izcsiklandozo.blog.hu/2023/12/23/pisztacias_feher_csokis_fenyok#comments"><img class="item_ctp" src="https://izcsiklandozo.blog.hu/rss/image/post/id/18284331" border="0" /></a><br /></p>
Desszertek
Különlegességek
0
Pisztáciás, fehér csokis fenyők
Nem múlhat el karácsony, finom aprósütik nélkül! Ezt érdemes elkészíteni!
https://izcsiklandozo.blog.hu/media/image/image_123923953_3_-1_6.jpg
ÍZcsiklandozó
https://izcsiklandozo.blog.hu
https://m.blog.hu/iz/izcsiklandozo/image/image_123923953_3_-1_6.jpg
https://izcsiklandozo.blog.hu/2023/12/15/kulonleges_unnepi_csillagok
Különleges ünnepi csillagok
2023-12-15T16:04:00+01:00
2023-12-15T16:04:00+01:00
ÍZcsiklandozó
https://blog.hu/user/1263873
<p><img src="https://m.blog.hu/iz/izcsiklandozo/image/image_123923953_12_-1_2.jpg" alt="image_123923953_12_-1_2.jpg" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p> </p>
<p style="text-align: justify;">Idén karácsonykor megpróbálok egyszerűsíteni a konyhai munkálatokon, az előkészületeken, ezért az aprósütik egyik kedvencét, a linzert részesítem előnyben. Ez a tészta egyszerű, jól mélyhűthető, hosszan eltartható, és ezer féle módon ízesíthető, variálható. <br />Ezen a héten, Advent harmadik hétvégéjére egy mennyei, lekváros, csokis desszertet terveztem. Különlegessége a benne lévő bergamott lekvár, amit Szicíliából kaptam, és méltó kiegészítőnek gondolom erre az ünnepi alkalomra.<br />A bergamott egy nagyon különleges narancs féle, egy olyan citrus, ami Szicíliában és Calabriában honos. Édesebb és aromásabb a citromnál, illóolajai miatt pedig például a gyógyszergyártás, az illatszer gyártás is előszeretettel használja.<br />A gasztronómiában számos receptben fellelhető, a héjából nyert olajat használják például az Earl Grey tea ízesítésére.</p>
<p style="text-align: justify;">Ezt a gyönyörű csokis csillagot most kakós linzertésztából készítettem, a tetejét pedig étcsokoládéval és szárított, reszelt narancshéjjal díszítettem. Ugye, milyen jól hangzik?</p>
<p style="text-align: center;">Nem váratlak Benneteket tovább, íme a receptje:</p>
<p style="text-align: justify;"> </p>
<p> </p>
<p><a href="https://izcsiklandozo.blog.hu/2023/12/15/kulonleges_unnepi_csillagok">[...] Bővebben!</a></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2023%2F12%2F15%2Fkulonleges_unnepi_csillagok%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2023%2F12%2F15%2Fkulonleges_unnepi_csillagok%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2023%2F12%2F15%2Fkulonleges_unnepi_csillagok%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Különleges ünnepi csillagok"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://izcsiklandozo.blog.hu/2023/12/15/kulonleges_unnepi_csillagok#comments"><img class="item_ctp" src="https://izcsiklandozo.blog.hu/rss/image/post/id/18280557" border="0" /></a><br /></p>
Desszertek
Különlegességek
0
Különleges ünnepi csillagok
A karácsonyi asztal különleges süteménye ez a bergamott lekvárral töltött csokoládés linzer csillag! Készítsétek el!
https://izcsiklandozo.blog.hu/media/image/image_123923953_2_-1_4.jpg
ÍZcsiklandozó
https://izcsiklandozo.blog.hu
https://m.blog.hu/iz/izcsiklandozo/image/image_123923953_12_-1_2.jpg
https://izcsiklandozo.blog.hu/2023/12/03/renszarvas_keksz
Rénszarvas keksz
2023-12-03T17:19:28+01:00
2023-12-03T17:19:28+01:00
ÍZcsiklandozó
https://blog.hu/user/1263873
<p><br /><img src="https://m.blog.hu/iz/izcsiklandozo/image/image_123923953_5_-1_2.jpg" alt="image_123923953_5_-1_2.jpg" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p> </p>
<p style="text-align: justify;">Mikulásra mi mással készülhetne az ember, mint egy rakás rénszarvassal, akik remélhetőleg hamar iderepítik a jó öreget! Ez a keksz a benne lévő krémtől lett különleges! A tészta egyszerű linzer, ami jól és hosszan tárolható, de akár fagyasztható is. <br />Az említett krém pedig a színe miatt került kiválasztásre, hiszen csodás őzbarna, a csokoládéval rajzolt agancsokkal és a piros orrocskákkal tökéletes a stilizált fejecskékhez. Az íze pedig elképesztően finom, igazi téli ízvilág, hiszen mézes-fahéjas mesekekszből készült. Eredetileg Spekulatius krémmel lehet egyszerűsíteni, amit nagyobb üzletláncoknál, szezonális jelleggel beszerezhető, de úgy gondoltam, hogy azoknak, akik lemaradnak róla vagy nem tudnak hozzájutni, segítek ezzel a tökéletes másolattal. <br />Olyan remek elfoglaltság a formázás, a sütés és a díszítés, olyan kedves időtöltés, hogy ne felejtsük el a gyerekeket sem bevonni!</p>
<p style="text-align: center;"><br />Így készül:</p>
<p style="text-align: justify;"> </p>
<p><a href="https://izcsiklandozo.blog.hu/2023/12/03/renszarvas_keksz">[...] Bővebben!</a></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2023%2F12%2F03%2Frenszarvas_keksz%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2023%2F12%2F03%2Frenszarvas_keksz%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2023%2F12%2F03%2Frenszarvas_keksz%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Rénszarvas keksz"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://izcsiklandozo.blog.hu/2023/12/03/renszarvas_keksz#comments"><img class="item_ctp" src="https://izcsiklandozo.blog.hu/rss/image/post/id/18272397" border="0" /></a><br /></p>
Desszertek
Különlegességek
1
2023-12-03 17:23:09
Rénszarvas keksz
Ha egy egyszerű, de tökéletes Mikulás-váró finomságra vágytok, készítsetek finom kekszet, rénszarvas formára!
https://izcsiklandozo.blog.hu/media/image/image_123923953_5_-1_2.jpg
ÍZcsiklandozó
https://izcsiklandozo.blog.hu
https://m.blog.hu/iz/izcsiklandozo/image/image_123923953_5_-1_2.jpg
https://izcsiklandozo.blog.hu/2023/10/27/remesen_lekvaros_fejek
Rémesen jó lekváros fejek...
2023-10-27T19:29:42+02:00
2023-10-27T19:29:42+02:00
ÍZcsiklandozó
https://blog.hu/user/1263873
<p><img src="https://m.blog.hu/iz/izcsiklandozo/image/image_123923953_4_-1_3.jpg" alt="image_123923953_4_-1_3.jpg" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p> </p>
<p style="text-align: justify;">Lassan itt a november, annak minden jeles napjával, ünnepével, emlékezésével, vidámságával, beharangozva az év leggyönyörűbb időszakát, az adventet. Én most is, mint oly sok éve már igyekszem szuper ötleteket, remek recepteket hozni, bármelyik alkalomról is legyen szó. Mivel az október egy elsősorban angolszász országokban népszerű, kelta hagyományokra épülő ünneppel, Hallowennel zárul, melyet hazánkban is egyre többen tartanak, nekik is hozok évről évre recepteket. Talán emlékeztek még a véresen komoly paradicsomlevesemre, a tökfej forma almás pitémre, vagy a zöldségmártásos tésztámra, a pókhálós kekszre és a rémisztően jó sült krumplimra. Most egy nagyon finom, akár gyerekekkel is elkészíthető finomságot mutatok ötletként.<br />Alapja egy könnyed, finom linzer, tölteléke saját készítésű eperlekvár, díszítése pedig valódi rémísztő arcok sokasága, melyet szájvonaluk variálásával tehetünk egyedivé. Természetesen eperlekvár helyett remek hozzá bármilyen piros gyümölcsből készült lekvár is, pl.: málna, vegyes erdei gyümölcs, ami a "véres" külsőt adja.<br />Így készül:</p>
<p><a href="https://izcsiklandozo.blog.hu/2023/10/27/remesen_lekvaros_fejek">[...] Bővebben!</a></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2023%2F10%2F27%2Fremesen_lekvaros_fejek%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2023%2F10%2F27%2Fremesen_lekvaros_fejek%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2023%2F10%2F27%2Fremesen_lekvaros_fejek%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Rémesen jó lekváros fejek..."><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://izcsiklandozo.blog.hu/2023/10/27/remesen_lekvaros_fejek#comments"><img class="item_ctp" src="https://izcsiklandozo.blog.hu/rss/image/post/id/18244581" border="0" /></a><br /></p>
0
Rémesen jó lekváros fejek
Ha nincs ötleted Halloweenra, lepd meg vendégeidet ezzel a különleges látványú finomsággal!
https://izcsiklandozo.blog.hu/media/image/image_123923953_4_-1_3.jpg
ÍZcsiklandozó
https://izcsiklandozo.blog.hu
https://m.blog.hu/iz/izcsiklandozo/image/image_123923953_4_-1_3.jpg
https://izcsiklandozo.blog.hu/2023/09/29/makos_nudli_568
Mákos nudli
2023-09-29T20:32:51+02:00
2023-09-29T20:32:51+02:00
ÍZcsiklandozó
https://blog.hu/user/1263873
<p><img src="https://m.blog.hu/iz/izcsiklandozo/image/image_123923953_1_-1_2.jpg" alt="image_123923953_1_-1_2.jpg" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p> </p>
<p style="text-align: justify;">Ha ősz, akkor nekem két elhagyhatatlan alapanyag van, ami minden évben többféleképpen kerül az asztalra: a mák és a szilva! Ugye, már kimondani is micsoda gyönyörűség? <br />Évente készítek pár üveg sütőben sütött szilvalekvárt, amellett, hogy friss éretten, levesbe, kompótba főzve, húsokhoz vagy éppen süteménybe is felhasználom.<br />A mák pedig kedvenc sütemény alapanyagom. Talán emlékeztek még például a <a href="https://izcsiklandozo.blog.hu/2020/12/30/makos-dios_zserbo" target="_blank" rel="noopener noreferrer">mákos- diós zserbómra</a> vagy a <a href="https://izcsiklandozo.blog.hu/2021/08/20/makos_turogomboc" target="_blank" rel="noopener noreferrer">mákos túrógombócom</a> és a <a href="https://izcsiklandozo.blog.hu/2018/02/11/duplan_makos_grizgomboc_citromkremmel_es_edes_habgaluskaval" target="_blank" rel="noopener noreferrer">duplán mákos grízgombócom</a> receptjére! Ha nem, csakk kattintsatok és készítsétek el azokat is! <br />Most a gombóc "párját", a nudlit készítettem el, amihez szilvamártás dukál. <br />Ha gyerekek is kapnak belőle, akkor magában is csodafinom a mártás, de ha felnőtteknek kedveznénk, adjunk hozzá illlatos rumot és bolondítsuk meg ezt a laktató, gazdag leves után tálalható második fogást.</p>
<p style="text-align: center;"><br />Íme, ahogy én készítem:</p>
<p><a href="https://izcsiklandozo.blog.hu/2023/09/29/makos_nudli_568">[...] Bővebben!</a></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2023%2F09%2F29%2Fmakos_nudli_568%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2023%2F09%2F29%2Fmakos_nudli_568%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2023%2F09%2F29%2Fmakos_nudli_568%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Mákos nudli"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://izcsiklandozo.blog.hu/2023/09/29/makos_nudli_568#comments"><img class="item_ctp" src="https://izcsiklandozo.blog.hu/rss/image/post/id/18221747" border="0" /></a><br /></p>
Desszertek
0
2023-12-03 17:21:22
Mákos nudli rumos szilvamártással
Ínycsiklandó édes fogás amit ilyenkor, ősszel mindenképpen érdemes elkészíteni.
https://izcsiklandozo.blog.hu/media/image/image_123923953_1_-1_2.jpg
ÍZcsiklandozó
https://izcsiklandozo.blog.hu
https://m.blog.hu/iz/izcsiklandozo/image/image_123923953_1_-1_2.jpg
https://izcsiklandozo.blog.hu/2023/09/08/burgonyakrokett_162
Burgonyakrokett
2023-09-08T15:33:00+02:00
2023-09-08T15:33:00+02:00
ÍZcsiklandozó
https://blog.hu/user/1263873
<p><img src="https://m.blog.hu/iz/izcsiklandozo/image/img_4817-1.jpg" alt="img_4817-1.jpg" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p> </p>
<p style="text-align: justify;">A krokett a magyar konyhában is ismert, elsősorban köretként tálalt étel, melyet burgonyából készítenek, formázás után pedig bő olajban kisütik. Elnevezése a francia <em>coquer</em> szóból származik, ami lefordítva "ropogós"-t jelent. Kedves elnevezés egy ilyen ételnek, ráadásul olyan finom, hogy akár önmagában, salátával, fűszeres ketchuppal is nagyon finom és laktató. (Vigyázat, függőséget okoz!)<br />Az alap krokett fő összetevője a burgonya, ahogyan már említettem (<em>Croquettes de pommes de terre</em>), amihez a lisztesebb, szétfővő burgonya ideális. Számos országban ismeretes ételféleség, van ahol egyéb zöldségekkel, gombával, sajttal gazdagítják.<br />Nem tartozik a kifejezetten gyorsan elkészíthető finomságok közé, de megéri a vele való foglalatoskodás. Mennyei köret lehet szafros húsok, majonézes mártások, sültek, sőt vad pörköltek mellé is. <br /><br /><br /></p>
<p style="text-align: center;">Én így készítettem:</p>
<p><a href="https://izcsiklandozo.blog.hu/2023/09/08/burgonyakrokett_162">[...] Bővebben!</a></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2023%2F09%2F08%2Fburgonyakrokett_162%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2023%2F09%2F08%2Fburgonyakrokett_162%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2023%2F09%2F08%2Fburgonyakrokett_162%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Burgonyakrokett"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://izcsiklandozo.blog.hu/2023/09/08/burgonyakrokett_162#comments"><img class="item_ctp" src="https://izcsiklandozo.blog.hu/rss/image/post/id/18206121" border="0" /></a><br /></p>
Főételek
0
Burgonyakrokett
A legjobb, ami az őszi burgonyával történhet: hogy krokettet készítünk belőle.
https://izcsiklandozo.blog.hu/media/image/img_4818-1_2.jpg
ÍZcsiklandozó
https://izcsiklandozo.blog.hu
https://m.blog.hu/iz/izcsiklandozo/image/img_4817-1.jpg
https://izcsiklandozo.blog.hu/2023/09/01/sajtos_pogacsa_263
Sajtos pogácsa
2023-09-01T14:17:00+02:00
2023-09-01T14:17:00+02:00
ÍZcsiklandozó
https://blog.hu/user/1263873
<p><img src="https://m.blog.hu/iz/izcsiklandozo/image/img_8712-1.jpg" alt="img_8712-1.jpg" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p style="text-align: justify;">Mivel az idő kicsit lehűlt, újra be lehet gyújtani a sütőt és készíteni hétvégére valami finomságot. Az esti tévézések, a baráti összejövetelek szinte megkívánják, hogy egy kis pogácsa készüljön. Gyermekkoromban szinte minden hétvégén sült valamilyen formában, sajtosan, vajasan, töpörtyűsen, krumplisan és még sorolhatnám. Édesanyám zseniálisan tudott tésztát gyúrni, édesapám pedig tökéleles kóstoló és fogyasztó volt, velünk együtt.<br />Ez a hajtogatott sajtos pogácsa macerásnak tűnhet, de igazi feltöltődést nyújt a vele való foglalatoskodás. Ha pedig sütünk, akár időzíthetjük úgy is az elkészítését, hogy az vasárnapra essen, hiszen szeptember első hétfője már iskolába hívja a gyerekeket is, akik biztosan szívesen visznek belőle tízóraira. Be is vonhatjuk őket az elkészítésébe, hiszen a háromszor való hajtogatást már ők is tudják számolni, (igazi meseszám), a kész tészta kiszaggatását, lekenését és sajttal való megszórását pedig akár egyedül, a felügyeletünk mellett önállóan is végezhetik.<br />Csodás közös munka ez, amitől még finomabbra fog sikerülni, meglátjátok!<br /><br /></p>
<p style="text-align: center;">Mutatom is, hogyan készül:</p>
<p><a href="https://izcsiklandozo.blog.hu/2023/09/01/sajtos_pogacsa_263">[...] Bővebben!</a></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2023%2F09%2F01%2Fsajtos_pogacsa_263%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2023%2F09%2F01%2Fsajtos_pogacsa_263%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2023%2F09%2F01%2Fsajtos_pogacsa_263%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Sajtos pogácsa"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://izcsiklandozo.blog.hu/2023/09/01/sajtos_pogacsa_263#comments"><img class="item_ctp" src="https://izcsiklandozo.blog.hu/rss/image/post/id/18202013" border="0" /></a><br /></p>
Különlegességek
0
Sajtos pogácsa
Pogácsát sütni jó! Hajtogatott pogácsát készíteni pedig igazi élmény és minden fáradozást megér! Az íze pedig... hmmmm!
https://izcsiklandozo.blog.hu/media/image/img_8743-1.jpg
ÍZcsiklandozó
https://izcsiklandozo.blog.hu
https://m.blog.hu/iz/izcsiklandozo/image/img_8712-1.jpg
https://izcsiklandozo.blog.hu/2023/08/25/vorosboros-gombas_szurkemarha_ragu
Vörösboros-gombás szürkemarha ragu
2023-08-25T12:58:00+02:00
2023-08-25T12:58:00+02:00
ÍZcsiklandozó
https://blog.hu/user/1263873
<p><img src="https://m.blog.hu/iz/izcsiklandozo/image/img_0148-1.jpg" alt="img_0148-1.jpg" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p> </p>
<p style="text-align: justify;">Amikor a családban különlegességekhez lehet hozzájutni, akkor mindenképpen megérik a dolog egy blogbejegyzésre! Azt gondolom, szürkemarha hús ritkán kerül a magyar családok asztalára sajnos, pedig élettani hatása, minősége, íze miatt hagyományosnak és rendszeresnek kellene lennie. A szürkemarha igazi hungarikum, aki hozzá tud jutni, mindenképpen próbálja ki, süssön, főzzön belőle minél többször.<br />Én most egy csodaszép combot, annak is a felsál részét kaptam ajándékba, ebből készítettem egy isteni gombás, vörösboros ragut.<br />Mutatom, hogyan készítettem:</p>
<p><a href="https://izcsiklandozo.blog.hu/2023/08/25/vorosboros-gombas_szurkemarha_ragu">[...] Bővebben!</a></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2023%2F08%2F25%2Fvorosboros-gombas_szurkemarha_ragu%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2023%2F08%2F25%2Fvorosboros-gombas_szurkemarha_ragu%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2023%2F08%2F25%2Fvorosboros-gombas_szurkemarha_ragu%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Vörösboros-gombás szürkemarha ragu"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://izcsiklandozo.blog.hu/2023/08/25/vorosboros-gombas_szurkemarha_ragu#comments"><img class="item_ctp" src="https://izcsiklandozo.blog.hu/rss/image/post/id/15405476" border="0" /></a><br /></p>
Főételek
0
Vörösboros-gombás szürkemarha ragu
Igazi különlegesség a szürkemarha húsa, ha sikerül hozzájutnotok, készítsetek belőle egy remek ragut!
https://izcsiklandozo.blog.hu/media/image/img_0158-1.jpg
ÍZcsiklandozó
https://izcsiklandozo.blog.hu
https://m.blog.hu/iz/izcsiklandozo/image/img_0148-1.jpg
https://izcsiklandozo.blog.hu/2023/08/23/lepenykenyer_721
Lepénykenyér
2023-08-23T13:17:32+02:00
2023-08-23T13:17:32+02:00
ÍZcsiklandozó
https://blog.hu/user/1263873
<p><img src="https://m.blog.hu/iz/izcsiklandozo/image/img_8086-1.jpg" alt="img_8086-1.jpg" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p> </p>
<p style="text-align: justify;">Ki ne szeretne ebben a nagy hőségben egyszerű, de mégis laktató ételeket készíteni és fogyasztani? Különösen kedveltek ilyenkor a gyorsan elkészíthető lepények, kenyérfélék. Ezeket különféle mediterrán, hideg mártogatósok mellé (mint pl. a<a href="https://izcsiklandozo.blog.hu/2022/07/01/tzaziki_627" target="_blank" rel="noopener noreferrer"> tzaziki,</a> aminek receptét már a blogomon olvashatjátok), lecsófélék tunkolásához, mártogatásához, de egyszerűen tejföllel megkenve, zöldségekkel vagy húsokkal megtöltve, vagy csak sajttal megszórva is fogyaszthatjuk!.<br />Én most naan kenyér receptet hoztam, nálunk ez vált be leginkább, ha gyorsan elkészíthető finom pékárut ennénk.</p>
<p style="text-align: justify;">A naan hagyományos india lepénykenyér, melyet hagyományosan tandoori kemence oldalán sütnek. A tandoori kemence agyagból készül, félig földbe ássák, belsejében zöldségeket sütnek, miközben az oldalán elkészül a naan.<br />A mai háztartásokban nehéz utánozni a kemence melegét, de egy vastag aljú (pl.: vasból készült) serpenyővel azért egész jó eredménnyel süthetünk magunk is ilyen lepénykenyeret.<br /><br /></p>
<p style="text-align: center;">Ha kedvet kaptatok, mutatom a receptjét:</p>
<p><a href="https://izcsiklandozo.blog.hu/2023/08/23/lepenykenyer_721">[...] Bővebben!</a></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2023%2F08%2F23%2Flepenykenyer_721%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2023%2F08%2F23%2Flepenykenyer_721%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2023%2F08%2F23%2Flepenykenyer_721%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Lepénykenyér"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://izcsiklandozo.blog.hu/2023/08/23/lepenykenyer_721#comments"><img class="item_ctp" src="https://izcsiklandozo.blog.hu/rss/image/post/id/17854019" border="0" /></a><br /></p>
Főételek
0
Lepénykenyér
Nyári partik szuper univerzális lepénye az indiai naan. Töltve, mártogatáshoz, megkenve is mennyei!
https://izcsiklandozo.blog.hu/media/image/img_8069-1_1.jpg
ÍZcsiklandozó
https://izcsiklandozo.blog.hu
https://m.blog.hu/iz/izcsiklandozo/image/img_8086-1.jpg
https://izcsiklandozo.blog.hu/2023/07/29/ribizlis-turos_torta
Ribizlis-túrós torta
2023-07-29T17:34:22+02:00
2023-07-29T17:34:22+02:00
ÍZcsiklandozó
https://blog.hu/user/1263873
<p><img src="https://m.blog.hu/iz/izcsiklandozo/image/image_67563009-1.jpg" alt="image_67563009-1.jpg" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p> </p>
<p style="text-align: justify;">Amikor megjelennek a piacokon az idény bogyós gyümölcsök, hamisíthatatlanul beköszönt a nyár. A málna után a ribizli az egyik nagy kedvencem, így nagyon vártam már, mikor érik. Elsőként ezt a gyönyörű, sütés nélküli "bomba"-tortát készítettem el, ami olyan jól sikerült, hogy megállás nélkül ettük, míg el nem fogyott. Persze hatan voltunk, így nem volt nehéz eltüntetni, mindenesetre az kiderült, hogy hat fő degeszre tudja magát enni ebből a mennyiségből. <br />Ezt a formát különösen szeretem, ha tortáról van szó, mert minimális tésztamennyiséggel, jókora töltelékkel örvendeztet meg bennünket. Emlékeztek még a téli Sapi-tortámra? Ha nem, <a href="https://izcsiklandozo.blog.hu/2020/01/17/teli_sapi-torta" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><strong>ITT</strong> </a>megnézhetitek, ott is ezt a technikát alkalmaztam.<br />Mivel sütés nélkül készül, nyáron igazán jó választás, pláne, hogy behűtve, a gyümölcs savanykásságával megtoldva igazi "kánikula"- desszert.<br />Kevés belefektetett munkával nagyon látványos finomságot tálalhatunk, ami a vendégeink dícsérő szavait is elnyeri majd.</p>
<p style="text-align: center;"><br /><br />Így készítettem:</p>
<p><a href="https://izcsiklandozo.blog.hu/2023/07/29/ribizlis-turos_torta">[...] Bővebben!</a></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2023%2F07%2F29%2Fribizlis-turos_torta%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2023%2F07%2F29%2Fribizlis-turos_torta%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2023%2F07%2F29%2Fribizlis-turos_torta%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Ribizlis-túrós torta"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://izcsiklandozo.blog.hu/2023/07/29/ribizlis-turos_torta#comments"><img class="item_ctp" src="https://izcsiklandozo.blog.hu/rss/image/post/id/18181693" border="0" /></a><br /></p>
Desszertek
0
Ribizlis-túrós torta sütés nélkül
A nyár igazi, hideg desszert slágere édes töltelékkel és kellemesen savanykás gyümölccsel.
https://izcsiklandozo.blog.hu/media/image/image_67563009-1.jpg
ÍZcsiklandozó
https://izcsiklandozo.blog.hu
https://m.blog.hu/iz/izcsiklandozo/image/image_67563009-1.jpg
https://izcsiklandozo.blog.hu/2023/05/19/tarkonyos_raguleves_572
Tárkonyos raguleves
2023-05-19T21:04:56+02:00
2023-05-19T21:04:56+02:00
ÍZcsiklandozó
https://blog.hu/user/1263873
<p><img src="https://m.blog.hu/iz/izcsiklandozo/image/image_123923953_13_-1_1.jpg" alt="image_123923953_13_-1_1.jpg" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p> </p>
<p style="text-align: justify;">Levest enni jó! Azt hiszem, nem sok olyan nemzet van, mint a magyar, nálunk ugyanis millió kiváló fajtája létezik, az alap zöldségleveseken túl, a húsleveseken át a krémlevesekig.<br />Tavasszal a primőr zöldségek megjelenésével már mindenki vágyik a friss ízekre, a nehéz levesek után a könnyedebbeket részesítjük előnyben. <br />Nálunk az egyik ilyen nagy kedvenc a tárkonyos leves, ami a végtelenségig variálható. Igazán laktató lesz sok húst belefőzve. Bármilyen zöldség illik bele, gazdagíthatjuk némi belsőséggel (májjal, szívvel, zúzával), hó végén elegendő hozzá némi csontosabb aprólék-féle, némi tejföl és citrom (mert ez a leves igazán citrommal mennyei, bármennyire is kéznél van az ecet) és már kanalazhatjuk is. Hűvösebb időben jó forrón, ha pedig beköszönt a meleg, akkor akár langyosan, vagy majdnem hidegen is kiváló. <br />Mivel a friss zöldségfélék hamarosan megjelennek a boltokban és a piacokon, én a fagyasztó szekrény tavaly eltett tartalmait igyekeztem felhasználni, ezért a gyökérzöldségek más és más formában kerültek bele, ami semmit nem von le az élvezeti értékéből. (Anno a petrezselyem gyökeret még húsleveshez, hosszú hasábra vagdostam, a répát pedig pároláshoz karikára, de a tél folyamán nem kerültek felhasználásra, ám most remekül megfértek a fazékban egymás mellett.)<br />Javaslom, ha Nektek is van fagyasztott zöldségfélétek, most használjátok el, kiváló lehetőség mindehhez ez a leves!<br />A tárkony igazán finom, aromás gyógy-, és fűszernövény, magas kálium, kálcium és magnézium tartalma van. Világszerte termesztik, hozzánk vélhetően Erdélyből került. A hagyományos magyar konyha régi időkre visszanyúlóan kedvelt fűszere, kissé kesernyésen csípős, magas illóolaj tartalmú növény. Leveleit nem csak levesekhez, hanem salátákhoz, főzelékekhez és fűszerecet készítéséhez is használhatjuk. Epehajtó és vesetisztító hatása közismert.</p>
<p style="text-align: justify;">Nálam tehát most leves ízesítője lett. Ragulevest készíthetünk csirke vagy sertéshúsból, csontosabb részekből vagy akár belsőségekből is. Bármelyiket választjuk, gyorsan elkészülő, ízes, finom levest kapunk.</p>
<p style="text-align: justify;"> </p>
<p style="text-align: center;">Én most így készítettem:</p>
<p style="text-align: justify;"> </p>
<p><a href="https://izcsiklandozo.blog.hu/2023/05/19/tarkonyos_raguleves_572">[...] Bővebben!</a></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2023%2F05%2F19%2Ftarkonyos_raguleves_572%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2023%2F05%2F19%2Ftarkonyos_raguleves_572%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2023%2F05%2F19%2Ftarkonyos_raguleves_572%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Tárkonyos raguleves"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://izcsiklandozo.blog.hu/2023/05/19/tarkonyos_raguleves_572#comments"><img class="item_ctp" src="https://izcsiklandozo.blog.hu/rss/image/post/id/18127800" border="0" /></a><br /></p>
leves
0
Tárkonyos raguleves
Ha egy finom, gyorsan elkészíthető és ízlés szerint variálható levesre vágytok, ez egy tökéletes választás.
https://izcsiklandozo.blog.hu/media/image/image_123923953_13_-1_1.jpg
ÍZcsiklandozó
https://izcsiklandozo.blog.hu
https://m.blog.hu/iz/izcsiklandozo/image/image_123923953_13_-1_1.jpg
https://izcsiklandozo.blog.hu/2023/05/06/afonyas_ricottas_sajttorta
Áfonyás, ricottás sajttorta
2023-05-06T17:20:25+02:00
2023-05-06T17:20:25+02:00
ÍZcsiklandozó
https://blog.hu/user/1263873
<p><img src="https://m.blog.hu/iz/izcsiklandozo/image/image_123923953_6_-1_3.jpg" alt="image_123923953_6_-1_3.jpg" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p> </p>
<p style="text-align: justify;">Május első vasárnapján az Édesanyákat köszöntjük. Ebből az alkalomból hoztam egy nagyon finom, minden ízlést kielégítő krémes, hűvös, kellemesen édeskés-savanykás sült sajttortát. Különlegességét a benne lévő ricotta adja, ami jól megtalálja az egyensúlyt a mascarponéval és a tejföllel. A ricotta az olasz konyha kedvelt alapanyaga, a sajtok gyártásának melléktermékeként jön létre. A túrótól eltérően simább, finomszemcsés állagú, íze is semlegesebb. Neve az előállítására utal, ugyanis a tejsavó újraforralásával készül, jelentése: újrafőtt. Sós és édes finomságokban is megállja a helyét, a dél olasz desszertek egyik sztárja. <br /> A tésztát kesudióval gazdagítottam, ami itt-ott ropogósságot kölcsönöz a tortának (feltéve, hogy durvábbra daráljuk és nem nagyon apróra), édeskéssége is igazán passzol ehhez a tortához.<br />Erre az ünnepre most áfonyával készítettem ezt a sajttortát, de bármilyen gyümölccsel pompás. Kiadós, bár elkészítése kissé hosszadalmas, de mindenképpen megéri a fáradtságot, mert rendkívüli desszert, jól megállja a helyét minden ünnepi asztalon. </p>
<p style="text-align: center;">Íme a receptje:</p>
<p><a href="https://izcsiklandozo.blog.hu/2023/05/06/afonyas_ricottas_sajttorta">[...] Bővebben!</a></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2023%2F05%2F06%2Fafonyas_ricottas_sajttorta%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2023%2F05%2F06%2Fafonyas_ricottas_sajttorta%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2023%2F05%2F06%2Fafonyas_ricottas_sajttorta%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Áfonyás, ricottás sajttorta"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://izcsiklandozo.blog.hu/2023/05/06/afonyas_ricottas_sajttorta#comments"><img class="item_ctp" src="https://izcsiklandozo.blog.hu/rss/image/post/id/18118160" border="0" /></a><br /></p>
Desszertek
0
2023-09-29 20:34:40
Áfonyás, ricottás sajttorta
Különleges desszert Anyák napjára, amely bármilyen ünnepnapon is bevethető.
https://izcsiklandozo.blog.hu/media/image/image_123923953_6_-1_3.jpg
ÍZcsiklandozó
https://izcsiklandozo.blog.hu
https://m.blog.hu/iz/izcsiklandozo/image/image_123923953_6_-1_3.jpg
https://izcsiklandozo.blog.hu/2023/04/07/husveti_linzer_941
Húsvéti linzer
2023-04-07T16:02:47+02:00
2023-04-07T16:02:47+02:00
ÍZcsiklandozó
https://blog.hu/user/1263873
<p><img src="https://m.blog.hu/iz/izcsiklandozo/image/image_6483441_9_-1.jpg" alt="image_6483441_9_-1.jpg" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p> </p>
<p style="text-align: justify;">Húsvét előtt érdemes időben nekilátni a készülődésnek. Ilyenkor nagytakarítunk, felkészülünk testileg, lelkileg a megújulásra, díszítjük otthonunkat. A böjt utolsó időszakában már el lehet készíteni bizonyos ételeket, melyek jól eltarthatók, így nem marad a legutolsó pillanatra minden. Jól elálló sütemények a mézes tésztájúak, például a puszedli, vagy a zserbó és a linzer tésztájú finomságok. A linzer klasszikusan egy egyensúly tészta, arányait tekintve 3:2:1 a liszt, vaj, cukor mennyisége, ezt lehet az alaprecepthez mérten növelni vagy csökkenteni. Korábban <a href="https://izcsiklandozo.blog.hu/2021/09/25/gombocska_keksz" target="_blank" rel="noopener noreferrer">gombocska</a> formában már olvashattatok linzer receptet az oldalamon, most látványosan, az alkalomhoz illően tojás formára szaggattam. A "tojássárgáját" jelképezve házi sárgabarack lekvárral ragasztjuk össze, de akik nagyon szeretik a citromos ízvilágot, <a href="https://izcsiklandozo.blog.hu/2018/02/11/citromkrem" target="_blank" rel="noopener noreferrer">IDE</a> kattintva olvashatják korábbi bejegyzésemben az angolok remek citromkrémjét, azzal is kipróbálhatják, mennyei!</p>
<p style="text-align: justify;">Nem csak dekoratív, hanem nagyon finom is, egyszerűségéből adódóan pedig gyerekek is segítkezhetnek az elkészítésében.</p>
<p style="text-align: center;">Íme a recept:</p>
<p style="text-align: justify;"> </p>
<p><a href="https://izcsiklandozo.blog.hu/2023/04/07/husveti_linzer_941">[...] Bővebben!</a></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2023%2F04%2F07%2Fhusveti_linzer_941%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2023%2F04%2F07%2Fhusveti_linzer_941%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2023%2F04%2F07%2Fhusveti_linzer_941%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Húsvéti linzer"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://izcsiklandozo.blog.hu/2023/04/07/husveti_linzer_941#comments"><img class="item_ctp" src="https://izcsiklandozo.blog.hu/rss/image/post/id/18097130" border="0" /></a><br /></p>
Desszertek
0
2023-05-06 17:21:50
Húsvéti linzer
Különleges, egyszerű aprósüti Húsvétra
https://izcsiklandozo.blog.hu/media/image/image_6483441_7_-1.jpg
ÍZcsiklandozó
https://izcsiklandozo.blog.hu
https://m.blog.hu/iz/izcsiklandozo/image/image_6483441_9_-1.jpg
https://izcsiklandozo.blog.hu/2023/03/31/fahejas-csokis_dios_babka_koszoru
Fahéjas-csokis, diós babka koszorú
2023-03-31T16:38:00+02:00
2023-03-31T16:38:00+02:00
ÍZcsiklandozó
https://blog.hu/user/1263873
<p><img src="https://m.blog.hu/iz/izcsiklandozo/image/img_3881-1.jpg" alt="img_3881-1.jpg" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p> </p>
<p style="text-align: justify;">A kelt kalácsok királynőjének méltán nevezett kalács a babka. Jeruzsálemi kalácsnak is nevezik, hagyományosan a lengyel zsidó konyha süteménye. Látványos fonási technikájának köszönhetően vált világhírűvé, eredetileg olyan ünnepi alkalmakkor sütötték, mint például a Húsvét.. Minden belefektetett időt és energiát megér az elkészítése, mert nagyon kiadós, nagyon finom és csodaszép is. Az utóbbi években rengeteg féle töltelékkel elterjedt a készítése, ám a hagyományos recept kakaóval készült. Mivel nagyon szeretek kelt tésztákkal dolgozni, kipróbáltam és a rabjává váltam!<br />Formázhatjuk hosszúkásra, ám én most az ünnephez kapcsolódva koszorú formát választottam.</p>
<p style="text-align: center;">Így készítettem:</p>
<p> </p>
<p><a href="https://izcsiklandozo.blog.hu/2023/03/31/fahejas-csokis_dios_babka_koszoru">[...] Bővebben!</a></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2023%2F03%2F31%2Ffahejas-csokis_dios_babka_koszoru%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2023%2F03%2F31%2Ffahejas-csokis_dios_babka_koszoru%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2023%2F03%2F31%2Ffahejas-csokis_dios_babka_koszoru%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Fahéjas-csokis, diós babka koszorú"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://izcsiklandozo.blog.hu/2023/03/31/fahejas-csokis_dios_babka_koszoru#comments"><img class="item_ctp" src="https://izcsiklandozo.blog.hu/rss/image/post/id/18080964" border="0" /></a><br /></p>
Desszertek
Különlegességek
0
2023-05-06 17:22:45
Fahéjas-csokis, diós babka
A Húsvéti asztal méltó királynője lehet ez a babka kalács...
https://izcsiklandozo.blog.hu/media/image/img_3881-1.jpg
ÍZcsiklandozó
https://izcsiklandozo.blog.hu
https://m.blog.hu/iz/izcsiklandozo/image/img_3881-1.jpg
https://izcsiklandozo.blog.hu/2023/03/24/shrek_szelet_839
Shrek szelet
2023-03-24T16:34:00+01:00
2023-03-24T16:34:00+01:00
ÍZcsiklandozó
https://blog.hu/user/1263873
<p><img src="https://m.blog.hu/iz/izcsiklandozo/image/img_4559-1.jpg" alt="img_4559-1.jpg" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p> </p>
<p style="text-align: justify;">Gyermeknek lenni, gyermek lelkűnek maradni jó. Mozizni még jobb. Sütit enni a legjobb! Ha a sütit gyerekekkel együtt el lehet készíteni, az a legeslegjobb! Márpedig ezt a nagyon finom, egyszerű sütit olyan könnyű elkészíteni, hogy akár kamasz nagytesók segítségével kisebb gyerekek is elkészíthetik. <br />Kinézetre a jó öreg "mozicsillag" ogre jut az eszünkbe a pocsolyazöld és sárosbarna látványáról, így mi más is lenne a neve, mint Shrek szelet. Beleharapva a puha és roppanós állag, a csokoládé és mandula íze teszi ellenállhatatlanná.<br />Igen laktató, akár vendégvárásra is kiváló.</p>
<p style="text-align: center;">Íme a receptje:</p>
<p><a href="https://izcsiklandozo.blog.hu/2023/03/24/shrek_szelet_839">[...] Bővebben!</a></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2023%2F03%2F24%2Fshrek_szelet_839%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2023%2F03%2F24%2Fshrek_szelet_839%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2023%2F03%2F24%2Fshrek_szelet_839%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Shrek szelet"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://izcsiklandozo.blog.hu/2023/03/24/shrek_szelet_839#comments"><img class="item_ctp" src="https://izcsiklandozo.blog.hu/rss/image/post/id/18073406" border="0" /></a><br /></p>
Desszertek
0
Shrek szelet
Kiadós, könnyen elkészíthető sütemény, akár vendégvárásra is.
https://izcsiklandozo.blog.hu/media/image/img_4566-1_1.jpg
ÍZcsiklandozó
https://izcsiklandozo.blog.hu
https://m.blog.hu/iz/izcsiklandozo/image/img_4559-1.jpg
https://izcsiklandozo.blog.hu/2023/03/17/turos_papucs
Túrós papucs
2023-03-17T17:30:00+01:00
2023-03-17T17:30:00+01:00
ÍZcsiklandozó
https://blog.hu/user/1263873
<p><img src="https://m.blog.hu/iz/izcsiklandozo/image/img_4359-1_1.jpg" alt="img_4359-1_1.jpg" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p> </p>
<p style="text-align: justify;">Itt a tavasz, vele együtt a jó idő, a kirándulások, szabadtéri programok, kerti szorgoskodások időszaka. Ilyenkor jó dolog gyorsan elvégezni a konyhai munkálatokat, ehhez pedig nem szégyen előkapni olyan alapanyagokat, mint például a leveles tészta. Bevallom én is használok alkalmanként ilyet, szuperkönnyen, gyorsan elkészülnek vele akár desszertek, akár főételek.<br />Most túrós papucsot készítettem, (igazán találó nevet kapott, ugye?) édes, illatos sütit, ami jól esik a laktató hétvégi menü után. </p>
<p style="text-align: center;"><br />Ha kedvet kaptok az elkészítéséhez, íme a receptje:</p>
<p> </p>
<p><a href="https://izcsiklandozo.blog.hu/2023/03/17/turos_papucs">[...] Bővebben!</a></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2023%2F03%2F17%2Fturos_papucs%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2023%2F03%2F17%2Fturos_papucs%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2023%2F03%2F17%2Fturos_papucs%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Túrós papucs"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://izcsiklandozo.blog.hu/2023/03/17/turos_papucs#comments"><img class="item_ctp" src="https://izcsiklandozo.blog.hu/rss/image/post/id/18072630" border="0" /></a><br /></p>
Desszertek
0
Túrós papucs
https://izcsiklandozo.blog.hu/media/image/img_4359-1_1.jpg
ÍZcsiklandozó
https://izcsiklandozo.blog.hu
https://m.blog.hu/iz/izcsiklandozo/image/img_4359-1_1.jpg
https://izcsiklandozo.blog.hu/2023/03/03/vernarancsos_pite_738
Vérnarancsos pite...
2023-03-03T18:50:55+01:00
2023-03-03T18:50:55+01:00
ÍZcsiklandozó
https://blog.hu/user/1263873
<p><img src="https://m.blog.hu/iz/izcsiklandozo/image/image_123923953_25_-1.jpg" alt="image_123923953_25_-1.jpg" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p> </p>
<p style="text-align: justify;">Nemrégiben egy nagyon kedves ismerős pár meglepett vérnaranccsal. Nem is akármilyennel! Szicíliából hozott taroccoval. Bevallom, hallani már hallottam erről a gyümölcsről, de még sosem kóstoltam. No, itt volt az ideje, hogy utánajárjak, mit is rejt a gyönyörű, óriási, jellegzetesen rücskös narancssárga héj! <br />Ez a vérnarancs nem csak attól különleges, hogy szinte nem, vagy csak alig tartalmaz magokat, hanem attól is, hogy íze kellemesen édeskés. Húsának színe meseszépen vörös-festenyzett, ami időnként héjánál is megjelenik. Levelei sötétzöldek, viaszosak, kezeletlen héja lereszelve a mélyhűtőben sokáig eltartható és felhasználható. Szicília narancstermesztésének jelentős részét teszi ki a tarocco termesztése, ami egyébként kínai őseredetű, onnan került át a mediterrán vidékre. Nem is tudom, miféle csodás dolgokat mesélhetnék még róla, a lényeg az, hogy nagyon-nagyon finom, aki teheti, szerezze be és kóstolja meg, mert a hazánkban kapható egyéb vérnarancsok íze köszönő-viszonyban sincs ezzel!<br />A mostani desszertem fő ízét és színét a tarocco vérnarancs adja, de ha nem tudsjátok beszerezni, ne adjátok fel, készítsétek el másféle vérnaranccsal, de ha savanyú fajtát sikerült vásárolnotok, akkor értelem szerűen édesítsétek még ízlésetek szerint. <br />Ez a pite tökéletes alternatívát kínál a vegán módon étkezőknek is, a receptben a helyettesítő alapanyagokat is megtaláljátok.</p>
<p style="text-align: center;"><br />Nem szaporítom tovább a szót, íme a receptem:</p>
<p> </p>
<p><a href="https://izcsiklandozo.blog.hu/2023/03/03/vernarancsos_pite_738">[...] Bővebben!</a></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2023%2F03%2F03%2Fvernarancsos_pite_738%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2023%2F03%2F03%2Fvernarancsos_pite_738%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2023%2F03%2F03%2Fvernarancsos_pite_738%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Vérnarancsos pite..."><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://izcsiklandozo.blog.hu/2023/03/03/vernarancsos_pite_738#comments"><img class="item_ctp" src="https://izcsiklandozo.blog.hu/rss/image/post/id/18062536" border="0" /></a><br /></p>
Desszertek
Különlegességek
0
2023-04-07 16:03:58
A vérnarancsok királynője: a tarocco
Különleges pite nem mindennapi hozzávalóból
https://izcsiklandozo.blog.hu/media/image/image_123923953_25_-1.jpg
ÍZcsiklandozó
https://izcsiklandozo.blog.hu
https://m.blog.hu/iz/izcsiklandozo/image/image_123923953_25_-1.jpg
https://izcsiklandozo.blog.hu/2023/01/27/ecklair_fank
Ekler fánk pezsgős krémmel és eperrel
2023-01-27T19:39:28+01:00
2023-01-27T19:39:28+01:00
ÍZcsiklandozó
https://blog.hu/user/1263873
<p><img src="https://m.blog.hu/iz/izcsiklandozo/image/img_5099-1.jpg" alt="img_5099-1.jpg" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p> </p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Farsang idején fánkozni szoktunk. Én bizony szakítottam az olajban sült, szalagos fánk tradícióval, így egy ecklair fánk receptet hozok, méghozzá pezsgős krémmel és eperrel. A csúcspontot a csokoládé és a tejszín adja. <br />Az ekler fánk francia desszertkülönlegesség, eredeti neve: éclair, melybe jellemzően angolkrémet töltenek, formája pedig hosszúkás. Égetett tésztája roppanó, amely kísérője a finom, selymes krém.<br /></span><br /><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Nem mondom, hogy nem kell vele dolgozni, de azt igen, hogy mennyei!<br /><br /></span></p>
<p style="text-align: center;"> Így készítettem:</p>
<p><a href="https://izcsiklandozo.blog.hu/2023/01/27/ecklair_fank">[...] Bővebben!</a></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2023%2F01%2F27%2Fecklair_fank%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2023%2F01%2F27%2Fecklair_fank%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fizcsiklandozo.blog.hu%2F2023%2F01%2F27%2Fecklair_fank%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Ekler fánk pezsgős krémmel és eperrel"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://izcsiklandozo.blog.hu/2023/01/27/ecklair_fank#comments"><img class="item_ctp" src="https://izcsiklandozo.blog.hu/rss/image/post/id/18026734" border="0" /></a><br /></p>
Desszertek
Különlegességek
0
Ekler fánk pezsgős krémmel és eperrel
A farsangi fánkozás különleges résztvevője lehet ez a mennyei ekler!
https://izcsiklandozo.blog.hu/media/image/img_5099-1.jpg
ÍZcsiklandozó
https://izcsiklandozo.blog.hu
https://m.blog.hu/iz/izcsiklandozo/image/img_5099-1.jpg