ÍZcsiklandozó


Joghurtos-gyümölcsös süti levendulával

2019. augusztus 02. 14:52 - ÍZcsiklandozó

  Vannak azok a desszertek, amik megunhatatlan módon variálhatók, egyszerűségükben, ízvilágukban utánozhatatlanok. Ilyenek általában a gyümölcsökkel gazdagítható sütemények, mint amilyen ez a joghurtos, puha tésztájú, kívül omlós, a benne lévő szilvától és sárgabaracktól szaftos, illatos és…

Tovább
Szólj hozzá!

Kókuszlikőrös görögdinnye sorbet málnával

2019. július 20. 08:15 - ÍZcsiklandozó

  Nyári hőségben mi mást is szeretünk a legjobban, mint a jéghideg, gyümölcsös finomságokat. Levesként. fagyiként vagy akár sorbetként. A sorbet tulajdonképpen a fagylalt őse, friss vagy fagyasztott gyümölcsből elkészíthető édesség. Kizárólag gyümölcspüré, némi cukor és esetleg kevés alkohol…

Tovább
Szólj hozzá!

Málnás, krémes piskótarolád

2019. május 05. 10:55 - ÍZcsiklandozó

  Ezt a gyönyörű és nagyon egyszerűen elkészíthető desszertet tavaly készítettem először, ám annak idején nem írtam róla blogbejegyzést, viszont már alig vártam, hogy Anyák napja legyen, mert szerintem látványával, ízével igazán erre az ünnepre való. Mivel sütés nélkül készíthető, nem igényel…

Tovább
Szólj hozzá!
Címkék: Desszertek

Epres joghurttorta kókusszal és levendulával

2019. április 28. 19:25 - ÍZcsiklandozó

Akik követik a blogomat, láthatják, hogy nem vagyok feltétlenül romantikus alkat, mégis vannak időszakaim, amikor rám tör egy kis szentimentalizmus, ami talán kissé már giccsbehajlóan jelenik meg ételfotóimon. Nem bánom ezt, mert bevallom, szerintem vannak kifejezetten olyan ételek, sütik,…

Tovább
Szólj hozzá!

Vaníliakrémmel töltött kókuszkosár Húsvétra

2019. április 20. 20:48 - ÍZcsiklandozó

  A húsvéti főzés, sütés nálam általában hagyományos ételek felvonultatásával zajlik. Ám amíg a nagyszombati kalácssütéshez kelt a tészta, gondoltam, összedobok egy krémes sütit is. Ennek a kókuszos tésztájú, vaníliakrémmel töltött kosárkának az elkészítése éppen belefért az időbe, hiszen röpke egy…

Tovább
Szólj hozzá!
Címkék: Desszertek

Churros csokiöntettel...

2019. március 10. 13:25 - ÍZcsiklandozó

... avagy a spanyolok mennyei eledele

  Gimnazista lánykám második nyelvként a spanyolt tanulja. Amikor kilencedikben belefogott ennek a nyelvnek a tanulásába, utánanézett a spanyol gasztronómiai fogásoknak. Így elsőként a churrost próbáltuk ki pár éve, ami nagyon nagy kedvencünk lett. Az égetett tésztából sült rudacskák vaníliás,…

Tovább
Szólj hozzá!
Címkék: Desszertek

Rakott kalács aszalt gyümölcsökkel és habsipkával

2019. február 23. 23:23 - ÍZcsiklandozó

  Maradékmentő receptet hozok most Nektek. Ennek a kalács rakottasnak a születése tulajdonképpen maradékoknak köszönhető ugyanis. A hűtőben volt egy kevés sárgabarack dzsem, egy kibontott tej, a konyhaszekrényben kevés aszalt gyümölcs várt a sorára és egy korábban felszeletelt és megszikkadt fonott…

Tovább
Szólj hozzá!
Címkék: Desszertek