ÍZcsiklandozó


Mézes őszibarackleves vaníliás joghurttal

2019. július 27. 18:33 - ÍZcsiklandozó

  Mi is lehet jobb a nyári nagy melegben, mint egy villámgyorsan elkészíthető, hidegen fogyasztható leves? Készülhet zöldségből, gyümölcsből egyaránt, tökéletes választás, ha nem akarunk a tűzhely mellett rostokolni, viszont valami laktató, hűsítő, folyadékpótló ételre vágyunk.Nekem személy szerint…

Tovább
Szólj hozzá!
Címkék: Főételek

Csicseriborsó fasírt

2019. július 11. 23:02 - ÍZcsiklandozó

      Nem egyszerű dolog háziasszonyként és anyaként minden családtag kedvére sütni-főzni. Főleg, ha egy családban vannak ételallergiások, érzékenyek, diétázók, válogatósak vagy egyszerűen csak rossz evők. Az én családomban mindenki jó étvágyú, csupán a húsevők és húsmentesen étkezők két tábora…

Tovább
Szólj hozzá!

Különleges sós túrógombóc

2019. június 28. 15:04 - ÍZcsiklandozó

... kapros tejföllel

  Fantasztikusan variálható étel a gombóc! Desszertként, főételként, köretként. édesen vagy sósan, burgonyás vagy túrós masszából, különféle gyümölcsökkel, sajttal, sonkával, baconnel, szószokkal vagy mártásokkal gazdagítható. Látványosan tálalható, egyszerűen imádni való! Olvashattatok már a…

Tovább
2 komment

Ananászos csirkemell

2019. május 11. 21:34 - ÍZcsiklandozó

...mazsolás rizzsel

  Nem vagyok egy keleti menüsor rajongó, de az édes-savanyú ízvilág rabul ejt. Kedvencem az ananászos csirkemell csípős ízkavalkádja, nem is beszélve a puha és roppanós, selymes, szószos-mázas falatok mennyei együtteséről. A mazsolás rizs kifejezetten passzol hozzá. Nincs is jobb mindezt otthon…

Tovább
Szólj hozzá!

Eperkrémleves egészségesen

2019. április 28. 16:40 - ÍZcsiklandozó

  Még egy picit várni kell ugyan a kertemben a friss eperre, de már a virágaik beharangozzák az érkezésüket. Olyan jó napról napra gyönyörködni abban, ahogy nőnek, sokasodnak! A boltok már tele vannak import eperrel és valljuk be, mindannyian elcsábulunk láttukon. Némelyik már illatával és…

Tovább
Szólj hozzá!

Tojásos, medvehagymás rakott tészta

2019. április 06. 23:28 - ÍZcsiklandozó

...glutén könnyítetten

  Pár hete ismerkedtem meg egy különleges tésztafélével, ami az ősi alakor búzából készült, ezáltal aminosavakban, mikroelemekben gazdag, szénhidráttartalma alacsony, gyorsan felszívódó így a reformkonyha ideális eleme lehet. Ráadásul minimális glutént tartalmaz, fehérje összetétele egyedi, amely…

Tovább
Szólj hozzá!

Pikáns zöldséges sajttorta

2019. március 24. 20:39 - ÍZcsiklandozó

  A sajttortát nagyon kedvelem, sütés nélküli vagy sütve készült édes változatait imádom variálni különféle gyümölcsökkel.Mivel itt a jó idő, de idény jellegű gyümölcs még nagyon kevés van, viszont friss spenót már bőven kapható, sőt, az új sárgarépa is megjelent a boltokban, gondoltam, legyen most…

Tovább
Szólj hozzá!
Címkék: Főételek

Chilis-fokhagymás garnélarák tricolor tésztával

2019. március 09. 22:07 - ÍZcsiklandozó

  A tenger gyümölcseivel csak pár éve barátkozom. Az első, amit megszerettem, az az apró, fehér húsú garnélarák volt, amit a norvég scampi (eredetileg pici homárt jelentő) szóról sokan így is ismernek. Ma ebből készítettem villámgyors ebédet, fehérborral, csípősen, nyáriasan. A hagyományos…

Tovább
Szólj hozzá!

Mexikói chilis bab

2019. február 23. 20:15 - ÍZcsiklandozó

... ahogy én készítem

  A chilis bab családi kedvenc! Ha főzök, akkor kondérnyi mennyiséget.Igaz, alakbarát ételeket főzök újabban, de kenyér nélkül egy kisebb adagot mégis ettem belőle, annyira csábító volt! Legtöbbször vörös babot használok hozzá, de ha éppen tarkabab van itthon (mint ahogyan most is), az sem rettent…

Tovább
Szólj hozzá!
Címkék: Főételek

Gombás-paradicsomos clafoutis, a tökéletes pizzapótló

2019. február 17. 16:54 - ÍZcsiklandozó

... lisztmentesen

  Zöldségszeretetem mindenek feletti! A mai gyönyörű, napsütéses időben egészen nyárias ízekre és illatokra vágytam. Történetesen a pizza volt a gondolataimban, ám a vasárnapi lustálkodós, későn ágyból kibújós reggel már nem adott elég időt arra, hogy tésztát dagasszak és kelesszek... és bevallom,…

Tovább
Szólj hozzá!