ÍZcsiklandozó


"Pókhálós" keksz Halloweenra

2022. október 28. 16:20 - ÍZcsiklandozó

... rém egyszerűen

  Halloween hazánkban is egyre kedveltebb ünnep, amikor a gyerekek "Csokit vagy csalunk!" felkiáltással járják végig a szomszéd házakat, ismerősöket. Ilyenkor gyakran invitáljuk őket egy kis nassolásra, ha pedig hosszabb ideig látunk vendégeket, akkor komolyabb eszem-iszomra. Korábbi években már…

Tovább
Szólj hozzá!

Különleges körtés rakott palacsinta

2022. október 21. 19:32 - ÍZcsiklandozó

  Palacsintázni jó! Nem csak azért, mert csodafinom, hanem mert végtelen módon variálható. Tökéletes választás egy laktató leves után, desszertként, csak szimplán megkenve baracklekvárral vagy kakaóval, netán krémes, édes túróval, de tovább gondolva, kicsit nagyobb energia ráfordítással akár rakott…

Tovább
Szólj hozzá!

Avokádófagyi

2022. augusztus 26. 17:03 - ÍZcsiklandozó

... csokoládéval és mogyoróval

  Nyár, meleg, fagyi... kedvenceim! Bizony, én a meleget is szeretem, kedvenc évszakom a nyár és imádom a fagyit! Akár napokig csak ezt enném! Tudom, nem a legalakbarátabb dolog, de én azt sem mindig bánom! Pláne, mióta rátaláltam a gyorsan elkészíthető, egészségesebb változataira. (epres receptet…

Tovább
Szólj hozzá!

Kreatívan a konyhámban...

2022. május 27. 15:13 - ÍZcsiklandozó

... és azon túl

  Pár éve, amikor hosszabb idő után elköltöztünk jól megszokott, szeretett otthonunkból, kicsit félve, de a megújulás reményével laktuk be új lakásunkat. Régi, megszokott bútoraink egészen más fényben tündököltek új helyükön, az otthonosságot pedig az apró, de elhagyhatatlan dekorációk adták. Ám az…

Tovább
Szólj hozzá!

Vörösboros, gombás nyúlragu burgonyapürével

2021. december 17. 17:06 - ÍZcsiklandozó

  Imádok nem mindennapi alapanyagokkal dolgozni, így amikor kedves kolléganőm meglepett a szüleitől kapott egész házi nyúllal, azonnal megdobbant a szívem. Először örömömben, azután izgalmamban, mert még sosem főztem ilyen húsból! Hogy fogom én ezt elkészíteni? Azt már tudtam, hogy a nyúl húsa…

Tovább
6 komment

Céklás rizottó ropogós diós morzsával

2021. november 21. 06:58 - ÍZcsiklandozó

... egy Élményfőzés margójára

  Pár hete megkeresett a Nosalty csapata, azzal, hogy megajándékoznak egy Élményfőzéssel. Izgalmasan hangzott az ajánló, és amikor átolvastam a több héten át tartó kezdeményezés ötletét, miszerint a fenntartható jövő érdekében, ráadásul hazai termelők alapanyagaival képzelték el ezt a projektet,…

Tovább
Szólj hozzá!

"BÉZS" panna cotta

2021. november 20. 18:12 - ÍZcsiklandozó

... nem csak a BÉZS Rádió stábjának

  Akik nyomon követik gasztro kalandjaimat, emlékezhetnek még rá, hogy októberben egy órás rádióműsor riportalanya lehettem. A BÉZS Rádió jóvoltából beszélhettem magamról, hobbimról, életem privát oldaláról. Bayer Ilona szerkesztő-műsorvezető kérdéseit kötetlen beszélgetés formájában válaszolhattam…

Tovább
1 komment
süti beállítások módosítása