ÍZcsiklandozó


Tojáskrém

2019. április 21. 07:16 - ÍZcsiklandozó

...nem csak Húsvétra

  A tojáskrém az év bármely szakában laktató kenni-ennivaló, ám tavasszal, az új hagyma és a friss petrezselyem megjelenésekor különösen finomra készíthető. Szerintem szinte minden háztartásnak meg van a saját receptje, amire esküszik, én is a sajátomra. Friss pékáruval,…

Tovább
Szólj hozzá!
Címkék: gyors vacsorák

Répás, magvas, sajtos brokkoli tócsni

2019. március 23. 17:32 - ÍZcsiklandozó

  Tegnap bűnöztem..... a chilis babos ebéddel, így ma, az életmódváltók önérzetével sütöttem magamnak egy kis brokkoli tócsnit! Na, jó...nem sajnáltatom magam, hiszen egyszerűen imádom a zöldségeket, turmixban, krémlevesben, rakottasan, vagy akár tócsninak... Ma egy brokkolis változatot…

Tovább
Szólj hozzá!

Teljes kiőrlésű lisztből készült zsemlekoszorú camembert sajttal

2019. március 02. 20:37 - ÍZcsiklandozó

  Valljuk be őszintén, a magyar ember kedveli a pékárut! Én is sokáig függő voltam, pár hónapja azonban az életmód váltásom részeként kiiktattam az étkezésemből. Nem érzem különösebben megterhelőnek, hogy nem fogyasztok kenyeret, kiflit, zsemlét, inkább csak a szememnek maradt kívánatos. Időnként…

Tovább
Szólj hozzá!

Gombás-paradicsomos clafoutis, a tökéletes pizzapótló

2019. február 17. 16:54 - ÍZcsiklandozó

... lisztmentesen

  Zöldségszeretetem mindenek feletti! A mai gyönyörű, napsütéses időben egészen nyárias ízekre és illatokra vágytam. Történetesen a pizza volt a gondolataimban, ám a vasárnapi lustálkodós, későn ágyból kibújós reggel már nem adott elég időt arra, hogy tésztát dagasszak és kelesszek... és bevallom,…

Tovább
Szólj hozzá!

Gombás-paradicsomos rakott tészta

2019. január 19. 21:52 - ÍZcsiklandozó

  Elhatároztam, hogy ebben az évben még jobban odafigyelek az esetleges maradékok hasznosítására, így hétvégéhez közeledve átnéztem a hűtőt, mit rejt az elmúlt napokból. Sajtot, gombát, főtt tésztát (túrós csusza maradékaként) némi paprikát és paradicsomot találtam. Mivel bőven akadt programom…

Tovább
Szólj hozzá!

Ünnepi camembert tésztabatyuban

2018. december 16. 18:10 - ÍZcsiklandozó

...aszalt szilvával, sonkával és dióval

  Az ünnepet nem kell mindig órákig tartó konyhai munkával várni! Bár a hosszabb sütés-főzésbe én is gyakran belefutok, mégis van, amikor a gyorsabban összeállítható, kevés munkával járó ételeket részesítem előnyben. Ilyen a camembert sajtos batyu, amit már többször is mutattam nektek a blogomon,…

Tovább
Szólj hozzá!

Tükörtojás spenótos-sajtkrémes fészekben sülve

2018. április 07. 20:38 - ÍZcsiklandozó

  Könnyű, tavaszi, húsmentes vacsorára vágytam, ami ugyanakkor laktató is. Sőt....gyorsan össze is üthető!Mivel spenót és tojás volt itthon, így egy olyan egytálételre gondoltam, amihez már nem is kell sok minden. Vettem pár tömlő sajtkrémet, volt még a hűtőben tejföl és feta sajt, így már össze is…

Tovább
Szólj hozzá!

Zöldséges pite

2018. március 03. 21:10 - ÍZcsiklandozó

... húsmentesen

  Már a tavasz kopogtat... akármilyen hideg is van kinn és még a hófoszlányok is betakarják a földet... a tavasz, a megújulás már itt van.  Én is megújítom a receptjeimet, friss, könnyed, zöldséges ételeket készítek, ahogyan most is. Így született meg az alábbi recept. Ez nem más, mint egy…

Tovább
Szólj hozzá!

Spenótos csiga

2018. február 04. 17:21 - ÍZcsiklandozó

...fetasajtos vajkrémmel és szezámmaggal

  Nyár elején elvarázsolt a cseresznyés csiga süti, aminek a receptjét megtalálhatjátok egy korábbi posztomnál. Látványos kinézete inspirált, hogy elkészítsem sós változatban is. Mivel az utóbbi időben kellően rákattantam az egészségesebb ételek fogyasztására, így az eddig megszokottnál is több…

Tovább
Szólj hozzá!