A rizskoch, egyszerűbb nevén rizsfelfújt igazán klasszikus desszert, ami gyermekkorom meghatározó finomsága volt hétvégenként. Édesanyám laktató levesek után tálalta, mindig finom, saját maga által főzött sárgabarack lekvárral vagy dzsemmel. Emlékszem, óvodás koromban az óvodában is kaptunk…