Az új esztendőt egy savanyú káposztás oldalaskoszorúval vártam, ami olyan finom, hogy a téli hónapokban érdemes akár többször is elkészíteni. Laktató, ízletes és kiadós.Mivel ebben az ételben az oldalast nem vágjuk szét, hanem koszorú formában sütjük, így én a kedvenc sütőedényemben készítettem,…

  Elhatároztam, hogy ebben az évben még jobban odafigyelek az esetleges maradékok hasznosítására, így hétvégéhez közeledve átnéztem a hűtőt, mit rejt az elmúlt napokból. Sajtot, gombát, főtt tésztát (túrós csusza maradékaként) némi paprikát és paradicsomot találtam. Mivel bőven akadt programom…