Ez a csodás kakaós-körtés, fehér csokival díszített süti igazi őszi hangulatot csal a konyhába. Fűszeres illata, finom puha állaga, a benne lévő szaftos gyümölcs látványában is, ízében is különleges! Szeptember lévén már mindenhol kapható körte. Nekem szerencsém van, a vidéki házam kertjében…

  Indiában rengetegféle lepény készül. Ezek tulajdonképpen lapos kenyerek, amelyeket többnyire a fűszeres fogások mellé kísérőként fogyasztanak, kövön sülnek, vékony, ropogós állagúak. Az uttapam kivétel ez alól, hiszen serpenyőben készülő, reggelire vagy uzsonnára fogyasztott lepény, amely…