Ki ne ismerné a mondókát: "Gyerekek, gyerekek, szeretik a perecet..."?! Valljuk be, gyermekkorunk nagy kedvencét felnőtt fejjel is imádjuk! Sósan, sajtosan vagy akár cukrosan, ropogósan vagy puhán... egyszóval: mindenhogy!Pünkösdre készülve kutakodtam kicsit, mit is ettek anno elődeink ezen az…

    Számomra a keleti világ meseszerű. Fantasztikus ételeik, ámulatba ejtő színeket használó textíliáik, csodás fűszereik, bódító illataik mindig magukkal ragadnak. Különleges édességeik közül az egyik legnépszerűbb talán a baklava. Eredetileg dióból vagy pisztáciából készülő töltelékkel van…

  Egyik kedvenc sütim a macaron. Mióta jó pár éve először megkóstoltam, rabja vagyok. A roppanós héj alatt a puha belső és a krémes töltelék valami mesés! A formáról és a hihetetlen változatos szín és ízvilágról már nem is beszélve... Ez a klasszikus francia finomság tulajdonképpen két mandulás…