Dél-Korea imádott kávéját mutatom meg Nektek, amely világhódító útjára indult. A kávé története egy tévéműsorban kezdődött, melyben a főszereplő egy makaói utazásán kóstolt különlegességet mutatott be. A kávé íze a koreai törökmézre, azaz a dalgona-ra hasonlít, így terjedt hát el ezen a néven…

  A tejbegríz sokak kedvence azt hiszem. Tökéletes elkészítési módját már korábban olvashattátok nálam, annak arányait használva a lehető legfantasztikusabb kanalazni valót tálalhatjátok. A rutinos háziasszonyok általában nem méricskélik a hozzávalókat, hanem csak úgy szemre igyekeznek elkészíteni,…

  Húsvétra készülve a Kunságban, Karcag környékén méltán elhíresült édes kalácsot készítettem. Ez a finomság csupán az 1900-as évek elején lett ott ismert, ahová állítólag Felvidékről hozta Nagy Bálintné Mile Mária, egy lakodalomra. Az esküvő az anyakönyvi bejegyzés szerint 1923. március 10-én…