Ezennel megnyitom az igazi nyári időszakot! Vége lett az iskoláknak, elkezdődött a vakáció, és végre az időjárás is valódi nyári arcát mutatja. Hétvégén már rengeteg program vár mindenkit, ezért jól jönnek a gyorsan elkészíthető meleg ételek, amik még ráadásul finomak és laktatóak is. Az sem utolsó szempont, ha akár nagyobb, középiskolába, egyetemre járó gyerkőceink is elkészíthetik, természetesen szigorúan előzetes konyhai "oktatás" után (kés használat, tűzhelykezelés, stb.)

Ezt a rétest szerintem nagyon fogja szeretni mindenki, mert mindössze fél óra alatt elkészíthető, de akár variálható is (plusz zöld vagy lilahagymával, olíva bogyóval, egyéb fűszerekkel. A benne lévő feta sajt kellemesen olvadttá válik a sütés közben, ami ellenállhatatlanná teszi, érdemes ezért már előre 2 adagot "gyártani" belőle személyenként.

Íme a receptje:

Hozzávalók:
(személyenként)