Az egyik legfinomabb tavaszi, nyári étel, ami akár egytálételként is avanzsálhat, az szerintem a tojásos nokedli.Tavasszal, amikor megjelenik a friss, fejes saláta a piacokon, szinte heti szinten képes lennék főzni és enni, de később, a kovászos uborka és az uborkasaláta szezonban…