A francia tejpite, a clafoutis egyik pillanatról a másikra robbant be a konyhám recepttárába. Édes, gyümölcsös változatai után gondoltam, kipróbálom sósan. Mivel egy gyors és meleg vacsorára vágytunk, kinyitottam a hűtőajtót, és a benne találtakból megalkottam a szalámis-kolbászos-hagymás-parmezános…